Die Ableger von Frau Riegers Fisch am Freitag Aktion habe ich die letzten Wochen schon an vielen Stellen bewundert. Hier oder hier oder auch hier. Heute wollte ich auch mal meinen Senf, äh Fisch dazu geben ;o)

Wir essen sehr gern Fisch. Berichte über Überfischung und fiese Fangmethoden machen es Frau nicht leicht unbeschwert zu genießen… Da bin ich sehr froh, dass es diesen TK-Fisch gibt, der bedrohte Arten nicht wegFISCHt.
Sehr lecker schmeckt z.B. Kabeljau eingerieben mit einer Marinade aus kleingeschnittener Zitrone, 1 entkernter Chilli ganz klein gehackt, Knoblauch, Dill, Salz & Pfeffer. Den Fisch am besten fettarm in der Grillpfanne braten. Dazu gibt’s hier einen simplen Gurkensalat. Yummy ;o)